767 views
อาหารทะเลที่ดี นับได้ว่าเป็นของกินที่นิยมเป็อย่างมากในประเทศไทย ด้วยเหตุว่ามีรสชาติที่อร่อย แต่ว่าวันนี้พวกเราจะมาดูว่าประโยชน์ซึ่งมาจากอาหารทะเลมีอะไรบ้าง ถ้าหากคุณกำลังมองหาของกินที่มีรสชาติ ปรุงง่าย แล้วก็เป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่เพอร์เฟ็ค อาหารทะเลเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมที่สุด จากที่ USDA ชี้แนะ อาหารทะเลควรจะรวมอยู่ในของกินของคุณ 2-3 ครั้งต่ออาทิตย์เพื่อคุณประโยชน์ต่อร่างกายสูงสุด ทุกๆวันนี้ อาหารทะเลที่คนอเมริกันนิยมบริโภคกันสูงที่สุด ตัวอย่างเช่น กุ้ง ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาคอด และก็ปู ผู้คนจำนวนมากไปไกลกว่านั้น และก็หากมันอยู่ในห้วงมหาสมุทร ซามูเอลส์สามารถหาให้ท่านได้
การกินอาหารทะเลช่วยคุ้มครองอาการหัวใจวายและก็โรคเส้นโลหิตสมอง ลดระดับความดันเลือด รวมทั้งบางทีอาจคุ้มครองป้องกันสภาวะหม่นหมองได้ การบริโภคปลาบ่อยๆช่วยลดการเสี่ยงของอาการหัวใจวายได้มากถึง 40% ส่วนประกอบอัศจรรย์ของอาหารทะเล: กรดไขมันโอเมก้า 3 ปลาที่มีไขมัน ได้แก่ ปลาแซลมอน (ดิบแล้วก็กระป๋อง) ปลาทูน่า (ดิบและก็กระป๋อง) ปลาเฮอริ่ง ปลาเทราท์ ปลาแมคเคอเรล รวมทั้งซาร์ดีน มีไขมันที่มีประโยชน์กลุ่มนี้ โปรดใช้ความระวังสำหรับเพื่อการทำอาหาร การทอดในกระทะหรือที่อุณหภูมิสูงสามารถทำลายไขมันโอเมก้า 3 ได้
ปลาทุกตัวให้โปรตีนจำนวนไม่น้อย มีไขมันอิ่มตัวในระดับค่อนข้างต่ำ และก็มีวิตามินอีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ อาหารทะเลมีสาระสำหรับคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานและก็สามารถให้แคลเซียม (ตั้งแต่กระดูกเล็กรวมทั้งอ่อนของปลาบางจำพวก) ไปเป็นของกิน ซึ่งบางทีอาจช่วยลดการเสี่ยงของโรคหอบหืดในเด็กได้ มีแคลอรีต่ำขึ้นกับวิธีทำ สล็อต
ครัสเตเชียนมีวัวเลสเตอรอคอยลสูงแล้วก็บางบุคคลหลบหลีก แม้กระนั้นวัวเลสเตอคอยลในของกินไม่อาจจะถ่ายโอนโดยตรงไปยังคอเลสเตอรอลในเลือด การจำกัดการบริโภคคอเลสเตอรอลเป็นเรื่องจำเป็น โดยเฉพาะถ้าเกิดคุณเป็นโรคโรคเบาหวานหรือโรคหัวใจ แม้กระนั้นไขมันอิ่มตัวรวมทั้งไขมันทรานส์เป็นโทษต่อคอเลสเตอรอลในเลือด (ในเลือด) มากยิ่งกว่าคอเลสเตอรอลจากหอย ถ้าหากคุณกำลังมานะลดคอเลสเตอรอลในเลือด ให้เน้นย้ำที่การสับเปลี่ยนไขมันอิ่มตัวด้วยไขมันที่ดีต่อร่างกาย เพิ่มเส้นใย และก็บริหารร่างกาย แทนที่จะนับคอเลสเตอรอลเป็นมก.
ปรอทยังคงคือปัญหาสำหรับอาหารทะเล ปลาขนาดใหญ่ ดังเช่น ฉลาม ปลานาก และก็ปลานากมีโลหะนี้ ที่สามารถทำลายสมองรวมทั้งเส้นประสาทได้ สตรีตั้งครรภ์แล้วก็เด็กวัยฝึกเดินควรจะเลี่ยงปลาพวกนี้ รวมทั้งคนอื่นควรจะจำกัดการบริโภคปลาให้เหลืออาทิตย์ละครั้ง โชคดีที่ปลาที่มีไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อร่างกายสูงที่สุดมีจำนวนปรอทน้อยที่สุด
อาหารทะเลเป็นหนทางที่ดีต่อร่างกายของคนทุกเพศทุกวัย และก็เด็กที่กำลังเติบโต สตรีท้อง คนแก่ที่คล่องแคล่ว และก็คนแก่ อาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่ายไขมันต่ำประสิทธิภาพสูง อาหารทะเล 3.5 ออนซ์ให้โปรตีนเกือบจะครึ่งที่คนแก่อยากต่อวันโดยให้พลังงานเพียงแต่ 100-200 แคลอรี สูตรสล็อต
อาหารทะเลมีไขมันอิ่มตัวและก็โซเดียมต่ำ และก็เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินแล้วก็ธาตุที่จำเป็นอย่างมากมาย อาหารทะเลยังเป็นเลิศในของกินไม่กี่จำพวกที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีโซ่ยาวซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเยอะมากแล้วก็ต้องสำหรับระบบประสาทแล้วก็การพัฒนาเรตินา อาหารทะเล อาทิเช่น ปลาดุก ปลาแซลมอน ปลาทูน่า รวมทั้งปลา อาทิเช่น ปลาเทราท์แล้วก็เรตินา รวมทั้งหอยดังเช่นว่า กุ้ง ปู อาซาริ แล้วก็หอยนางรม อาหารทะเลส่วนมากที่ซื้อในอเมริกามาจากน้ำทะเลแล้วก็การเพาะพันธุ์สัตว์น้ำ (เพาะพันธุ์สัตว์น้ำ)
อาหารทะเลเป็นลู่ทางที่ดีต่อร่างกายของคนทุกเพศทุกวัย แล้วก็เด็กที่กำลังเติบโต สตรีมีท้อง คนแก่ที่กระชุ่มกระชวย แล้วก็คนสูงอายุ อาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่ายไขมันต่ำประสิทธิภาพสูง อาหารทะเล 3.5 ออนซ์ให้โปรตีนแทบกึ่งหนึ่งของความอยากในทุกวันของคนแก่ โดยมีแคลอรี่เพียงแต่ 100-200 แคลอรี
อาหารทะเลมีไขมันอิ่มตัวและก็โซเดียมต่ำ รวมทั้งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้ววิตามินรวมทั้งธาตุที่ห้ามให้ขาดเลยเด็ดขาดมาย อาหารทะเลยังเป็นเยี่ยมในของกินไม่กี่จำพวกที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีโซ่ยาวซึ่งมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากมายก่ายกองและก็ต้องสำหรับระบบประสาทและก็การพัฒนาเรตินา อาหารทะเล ยกตัวอย่างเช่น ปลาดุก ปลาแซลมอน ปลาทูน่า รวมทั้งปลา ตัวอย่างเช่น ปลาเทราท์และก็เรตินา รวมทั้งหอยดังเช่นว่า กุ้ง ปู อาซาริ และก็หอยนางรม อาหารทะเลจำนวนมากที่ซื้อในสหรัฐฯมาจากน้ำทะเลแล้วก็การเพาะพันธุ์สัตว์น้ำ (เพาะพันธุ์สัตว์น้ำ) Slot
กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญที่สุดในอาหารทะเล อาทิเช่น กรดไอวัวซาเพนทาอีโนอิก (EPA) รวมทั้งกรดโดวัวซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) อาหารทะเลทุกจำพวกมีกรดไขมันโอเมก้า 3 แม้กระนั้นปลาที่มันย่อง ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาเทราท์ ปลาแมคเคอเรลมหาสมุทรแอตแลนติกรวมทั้งแปซิฟิค และก็ปลาเฮอริ่ง อุดมไปด้วย EPA และก็ DHA โดยยิ่งไปกว่านั้น กรดไขมันกลุ่มนี้เป็นความดันเลือดและก็การเต้นของชีพจร ช่วยลดตัวเลขรวมทั้งแก้ไขระบบหัวใจแล้วก็เส้นโลหิต ฟังก์ชัน ดังเช่น จากการเรียนพบว่าไขมันโอเมก้า 3
กรดลดการเสี่ยงของภาวการณ์หัวใจเต้นผิดจังหวะ (หัวใจเต้นเปลี่ยนไปจากปกติ) ที่บางทีอาจนำมาซึ่งความตายทันทีทันใด กรดไขมันโอเมก้า 3 ยังช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์แล้วก็ชะลอการเจริญเติบโตของคราบเปื้อนไขมันในเส้นเลือด การทานอาหารสมุทร 8 ออนซ์ต่ออาทิตย์โดยเฉลี่ย 250 มก.ต่อวัน มีการบริโภค EPA รวมทั้ง DHA สิ่งนี้สโมสรกับการตายด้วยหัวใจที่ต่ำลง บาคาร่า
มีหรือเปล่ามีประวัติโรคเส้นเลือดหัวใจ นี่เป็นหลักฐานสำหรับข้อแนะนำของหน่วยงานอนามัยสหรัฐอเมริกา ให้ทานอาหารสมุทรสองครั้งต่ออาทิตย์ หลักเกณฑ์ของกินอเมริกันปี 2010 ชี้แนะให้จำกัดการบริโภคคอเลสเตอรอลให้น้อยกว่า 300 มก.ต่อวัน มีหลักฐานบางสิ่งบางอย่างที่แปลว่าการบริโภคคอเลสเตอรอลสูงเพิ่มการเสี่ยงต่อโรคหัวใจรวมทั้งเส้นเลือดเมื่อเทียบกับไขมันอิ่มตัวและก็กรดไขมันทรานส์ แม้กระนั้นผลกระทบที่อาจจะเกิดขึ้นได้ก็เพราะคอเลสเตอรอลมีน้อย จำนวนคอเลสเตอรอลในของกินที่เจอในปลามีน้อย เมื่อเทียบกับระดับ SLOT
แม้ว่าจะเจอในเนื้อวัว เนื้อหมู และก็ไก่ แต่ว่าปลาส่วนมากมีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าเนื้อสัตว์ กุ้งมีคอเลสเตอรอลมากยิ่งกว่าปลา เนื้อสัตว์ รวมทั้งสัตว์ปีก (เนื้อน่อง 3 ออนซ์มีคอเลสเตอรอล 79 มิลลิกรัม ในขณะกุ้ง 3 ออนซ์มีคอเลสเตอรอล 179 มิลลิกรัม ) กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยลดการเสี่ยงของโรคหัวใจและก็เส้นเลือดได้อย่างเป็นจริงเป็นจัง นอกเหนือจากการลดการเสี่ยงของโรคหัวใจแล้ว การเรียนรู้พบว่าน้ำมันในอาหารทะเลช่วยลดการเสี่ยงของโรคเรื้อรังชนิดอื่นๆตัวอย่างเช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคมะเร็งบางจำพวก โรคหอบหืด โรคสะเก็ดเงิน แล้วก็หน้าจอประสาทตาเสื่อม หมายความว่าบางทีอาจช่วยทุเลาอาการได้ . pgslot
ตั้งแต่ปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำเค็มและก็ปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำจืดไปจนกระทั่งหอยสมุทรน้ำลึก อาหารทะเลเป็นของกินอันอร่อยยอดฮิต อาหารทะเลมีคุณค่าทางโภชนาการปฏิบัติภารกิจเป็นแหล่งโปรตีน วิตามิน และก็แร่ที่ดียอด ทั้งยังยังอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดลักษณะการเจ็บป่วยไข้ทั่วๆไป โดยเหตุนี้ พวกเราจะเริ่มทำต้มรวมทั้งทอดปลาสำหรับปู เมื่อ ด้วยเหตุว่ารู้ดีว่าอาหารทะเลที่คุณรับประทานนั้นเป็นประโยชน์จำนวนมาก JOKER
อ่านเรื่องถัดไป >> รู้ลึกสารคดี การทานคีโต
อัพเดทล่าสุด : 9 มิถุนายน 2021